Makanan Khas Cibuntu Bandung

Cibuntu adalah salah satu kawasan di Bandung yang terkenal dengan makanan khasnya. Ada banyak sekali jenis makanan khas Cibuntu Bandung yang patut dicoba, dari makanan berat hingga makanan ringan. Berikut adalah beberapa di antaranya.

1. Batagor
Batagor adalah singkatan dari bakso tahu goreng. Makanan ini terbuat dari adonan bakso yang dibungkus oleh kulit tahu dan kemudian digoreng. Batagor biasanya disajikan dengan saus kacang yang khas dan dicampur dengan bawang goreng dan kecap.

2. Siomay
Siomay juga merupakan makanan khas Cibuntu Bandung yang sangat terkenal. Siomay terbuat dari campuran ikan tenggiri, udang, dan tepung tapioka yang dibentuk seperti bola kecil dan kemudian dikukus. Siomay biasanya disajikan dengan saus kacang dan dicampur dengan bawang goreng dan kecap.

3. Baso Tahu
Baso Tahu adalah makanan yang terbuat dari adonan bakso yang dibungkus oleh kulit tahu dan kemudian direbus. Makanan ini disajikan dengan kuah kaldu yang kaya akan rasa dan daging bakso yang empuk.

4. Mie Kocok
Mie kocok adalah makanan khas Cibuntu Bandung yang terdiri dari mie yang disajikan dalam kuah kaldu sapi yang kaya akan rasa. Kuah kaldu mie kocok biasanya dicampur dengan bawang goreng, daun bawang, dan irisan daging sapi.

5. Cireng
Cireng adalah makanan yang terbuat dari adonan tepung kanji yang dibentuk seperti silinder kecil dan kemudian digoreng. Cireng biasanya disajikan dengan saus kacang yang khas dan dicampur dengan bawang goreng dan kecap.

6. Es Durian
Es Durian adalah minuman khas Cibuntu Bandung yang terbuat dari durian segar yang diblender bersama susu dan es batu. Es Durian memiliki rasa yang manis dan segar, serta aroma durian yang khas.

7. Es Duren Cibuntu
Es Duren Cibuntu adalah minuman khas Cibuntu Bandung yang terbuat dari daging durian yang dicampur dengan susu dan gula. Minuman ini disajikan dengan es batu dan memiliki rasa yang manis dan creamy.

Itulah beberapa makanan khas Cibuntu Bandung yang patut dicoba. masih banyak lagi jenis makanan khas lainnya yang bisa ditemukan di Cibuntu, seperti cilok, cilor, dan masih banyak lagi. Jadi, jika sedang berkunjung ke Bandung, jangan lupa untuk mencicipi makanan-makanan khas dari Cibuntu.