Lapis Talas Bogor Jatiwaringin: Kue Tradisional yang Menggoda Selera
Indonesia memiliki beragam kue tradisional yang kaya akan cita rasa dan kelezatan. Salah satu kue tradisional yang terkenal di Bogor, Jawa Barat, adalah Lapis Talas Bogor Jatiwaringin. Kue ini menjadi favorit banyak orang karena teksturnya yang lembut dan rasa manisnya yang menggoda selera. Inilah mengapa Lapis Talas Bogor Jatiwaringin sering dijadikan oleh-oleh atau hidangan istimewa dalam acara-acara tertentu.
Lapis Talas Bogor Jatiwaringin memiliki ciri khas dengan lapisan talas yang halus dan bertekstur lembut. Talas merupakan umbi yang digunakan sebagai bahan dasar kue ini. Proses pembuatan Lapis Talas Bogor Jatiwaringin sendiri membutuhkan ketelatenan dan keahlian agar menghasilkan kue yang sempurna.
Langkah pertama dalam pembuatan Lapis Talas Bogor Jatiwaringin adalah mempersiapkan bahan-bahannya. Anda akan membutuhkan talas yang sudah dikupas sebanyak 500 gram, santan kental sebanyak 400 ml, tepung terigu sebanyak 150 gram, gula pasir sebanyak 200 gram, daun pandan sebanyak 3 lembar, dan garam secukupnya.
Setelah bahan-bahan siap, langkah berikutnya adalah mengolah adonan lapis talas. Rebus talas yang sudah dipotong-potong dengan air hingga empuk. Setelah itu, tiriskan dan haluskan talas dengan menggunakan blender atau food processor. Tambahkan santan, tepung terigu, gula pasir, garam, dan daun pandan yang sudah diikat menjadi simpul ke dalam adonan talas yang sudah dihaluskan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
Selanjutnya, panaskan kukusan dengan api sedang. Siapkan loyang persegi atau bulat yang sudah diolesi dengan minyak atau mentega. Tuang adonan lapis talas ke dalam loyang dan ratakan permukaannya. Kukus adonan selama kurang lebih 30-40 menit atau hingga matang. Anda dapat memeriksa kematangan adonan dengan tusuk gigi, jika tusuk gigi yang ditusukkan keluar bersih, berarti lapis talas sudah matang.
Setelah matang, biarkan lapis talas dalam loyang hingga benar-benar dingin. Setelah itu, potong-potong lapis talas menjadi bentuk yang diinginkan, seperti persegi atau segitiga. Lapis Talas Bogor Jatiwaringin siap disajikan.
Rasa manis dan tekstur yang lembut dari Lapis Talas Bogor Jatiwaringin membuatnya cocok dinikmati sebagai camilan di sore hari bersama secangkir teh hangat atau kopi. Anda juga dapat menyajikannya saat acara keluarga atau sebagai hidangan istimewa di berbagai acara.
Lapis Talas Bogor Jatiwaringin adalah salah satu kue tradisional yang menggoda selera dan mem
Jumat, 04 Agustus 2023
Lapis Talas Bogor Jatiwaringin
Related Posts
Lagu Sindiran Untuk Orang Iri‘Lagu Sindiran untuk Orang Iri: Mengajarkan Kita untuk Berhenti Membandingkan Diri dengan Orang Lain’Lagu si… Read More
Lagu Simalakama Yopie LatulLagu Simalakama’ adalah salah satu lagu populer yang dinyanyikan oleh Yopie Latul, seorang penyanyi dan penulis la… Read More
Lagu Serigala Berbulu DombaLagu Serigala Berbulu Domba’ adalah salah satu lagu yang cukup terkenal di Indonesia. Lagu ini memiliki pesan yang… Read More


























Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Arsip Blog
-
▼
2023
(2220)
-
▼
Agustus
(744)
- Lirik Lagu Wkwkwk Dan Artinya
- Lirik Lagu Wiro Sableng Chord
- Lirik Lagu We'Ll Meet Again
- Lirik Lagu Ungu Kumohon Sabar Sabar Sebentar Beri ...
- Lirik Lagu Unang Gulut Di Arta
- Lirik Lagu Tuhan Ku Tak Sanggup Lagi Menahan Perih...
- Lirik Lagu Totalitas Perjuangan Dan Darah Juang
- Lirik Lagu Toraja O Rendengku
- Lirik Lagu Timbo Pe Dolok I
- Lirik Lagu The Only One Soyou
- Lirik Lagu Terombang Ambing
- Lirik Lagu Teringat Saat Natal Bersama Dikampung H...
- Lirik Lagu Terima Kasih Luka Ini Sekian Ku Pamit P...
- Lirik Lagu Terima Kasih Guruku Ciptaan Sri Widodo
- Lirik Lagu Terhanyut Dalam Kemesraan Fauzi Bima
- Lirik Lagu Tell Me Honestly
- Lirik Lagu Taqwa Rhoma Irama
- Lirik Lagu Tanah Airku Indonesia Negeri Elok Amat ...
- Lirik Lagu Takut Tambah Dewasa
- Lirik Lagu Tak Ada Yang Abadi
- Lirik Lagu Syech Bin Abdul Qodir Assegaf Kisah San...
- Lirik Lagu Susi Wajahmu Mulus
- Lirik Lagu Suaramu Kudengar
- Lirik Lagu St12 Istana Bintang
- Lirik Lagu Sia2 Ku Berjuang
- Lirik Lagu Shout Out Enhypen
- Lirik Lagu Sesuatu Di Jogja
- Lirik Lagu Sedih Tak Berujung
- Lirik Lagu Sebatas Patok Tenda
- Lirik Lagu Sang Pelipur Lara
- Lirik Lagu Sakitnya Perihnya Melihat Kau Bercumbu ...
- Lirik Lagu Sakitnya Perihnya
- Lirik Lagu Sa'Bara'Ko Rendeng
- Lirik Lagu Saat Kau Pergi Berlinang Air Mataku
- Lirik Lagu Rohani Kau Dihatiku Kau Di Pikiranku
- Lirik Lagu Rindu Terobati Duet
- Lirik Lagu Rindu Dalam Rasian
- Lirik Lagu Rimbang Ke Mambang
- Lirik Lagu Resah Jadi Luka X Laskar Pelangi X Stro...
- Lirik Lagu Puadai Rekko Selfie
- Lirik Lagu Problema Duniawi
- Lirik Lagu Potong Bebek Angsa
- Lirik Lagu Pitu Batu Martindi
- Lirik Lagu Petuah Orang Tua
- Lirik Lagu Perpisahan Sekolah
- Lirik Lagu Penggembala Sapi
- Lirik Lagu Pengejar Rahasia
- Lirik Lagu Pasha Ungu Religi
- Lirik Lagu Pasan Dalam Rasian
- Lirik Lagu Pance Pondaag Jangan Salahkan Siapa
- Lirik Lagu Opick Kembalilah
- Lirik Lagu Oh Indang Oh Apang
- Lirik Lagu Obor Pembangunan
- Lirik Lagu Nirmala Dan Artinya
- Lirik Lagu Ngining Bungai Ibu
- Lirik Lagu Naui Yetnal Iyagi
- Lirik Lagu Mungkin Sang Fajar
- Lirik Lagu Minang Rayola - Tadayo Gurauan Sayang
- Lirik Lagu Mimpi Terindah Yang Datang Menggoda
- Lirik Lagu Meriam Bellina Denyut Jantung Didada
- Lirik Lagu Menyelimuti Hatiku
- Lirik Lagu Menua Bersamamu Haico Van Der Veken
- Lirik Lagu Menjerit Berteriak Memanggil Namamu
- Lirik Lagu Mengheningkan Cipta Memuji Atau Memuja
- Lirik Lagu Mengapa Aku Begini Hilang Berani Dekat ...
- Lirik Lagu Mengapa Adik Wajahmu Kini Muram Selalu
- Lirik Lagu Mengaku Bujangan
- Lirik Lagu Mau Kamu Di Hati
- Lirik Lagu Mars Mengabdi Desa
- Lirik Lagu Marcell Siahaan Jangan Pernah Berubah
- Lirik Lagu Marawis Isyfa Lana
- Lirik Lagu Mahendra Surbakti
- Lirik Lagu Lonceng Berbunyi
- Lirik Lagu Legowo Viral Tiktok
- Lirik Lagu Lama Lama Mumet Juga Deh Kalau Begini
- Lirik Lagu Kukira Kau Rumah
- Lirik Lagu Kukira Cari Uang
- Lirik Lagu Ku Merindukannya
- Lirik Lagu Koil Mitra Iblis
- Lirik Lagu Keluarga Berencana
- Lirik Lagu Kaulah Ibuku Cinta Kasihku Versi Anak K...
- Lirik Lagu Kau Boleh Acuhkan
- Lirik Lagu Kata Kata Cinta Terucap Indah Mengalir ...
- Lirik Lagu Kasmaran Dangdut
- Lirik Lagu Kasmaran Az Zahir
- Lirik Lagu Karo Merga Damanik
- Lirik Lagu Joshua Oh Joshua Jika Temanmu Sedih Hat...
- Lirik Lagu Jomblo Fisabilillah Versi Syubbanul Mus...
- Lirik Lagu Joko Tingkir Versi Sholawat Az Zahir
- Lirik Lagu Joko Tingkir Ngombe Dawet Dan Artinya
- Lirik Lagu Jika Kau Bertemu Aku Begini Berlumpur T...
- Lirik Lagu Jeffry S. Tjandra Kau Bapaku Yang Baik
- Lirik Lagu Jeffry Rambing Yesus Jawaban Hidupku
- Lirik Lagu Janur Kuning Selfi
- Lirik Lagu Janjian Di Tempat Biasa Hanya Untuk Cur...
- Lirik Lagu Jangan Kamu Kuatir Burung Di Udara Dia ...
- Lirik Lagu Jangan Dipaksakan
- Lirik Lagu Jagain Jodoh Orang
- Lirik Lagu Iyya Mattaro Ada
- Lirik Lagu Isyana Sarasvati
-
▼
Agustus
(744)